碳酸钾
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- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 执行标准:GB
- 有效物质含量:99%
- 包装规格:1*25
- 主要用途:改良剂
- CAS:有
碳酸钾
一、概念详解:
中文名称:碳酸钾
CAS登录号:有
中文别名:钾碱
性质:碳酸钾为白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性。吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。
二、用途:
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入,可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。
碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。
三、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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