烟熏炉功能简介

烟熏炉是肉制品 海鲜制品及豆制品熟化 上色过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、烘干 烟熏 排风等功能。
主机框架夹层均填充进口耐高温材料，使保温效果增强，密封性好，节能高效。本设备电气系统 继电器、电磁阀等关键电气元件均采用进口产品，可在随时调整时间、温度等参数，操作非常简单。
具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品熟化均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。

烟熏炉

豆干烟熏炉

豆干烟熏炉，豆腐干烟熏炉设备采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。上色，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，红肠烟熏炉厂家，一般是插入产品内部。主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。烟熏箱价格烟熏炉由多个系统组成：具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。

烟熏炉

系列烟熏炉的种类：

分类一：从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制，大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显；两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，可以随时观察炉内温湿度。工作完成或中途机器出现故障，自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件，节省购机成本。

分类二：从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。

分类三：从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是一个功能齐全的发烟炉。

分类四：从烟熏炉的型号及容量上可分为30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九种型号，客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。